«ПРостоВеликий»
130 ₽ * цена за 100 г в фирменных магазинах
Полутвёрдый сыр, имеющий однородную, плотную мякоть с единичным, небольшими глазками. Вкус гармоничный, сливочный с легким ореховым послевкусием. Покрыт натуральной «мытой» корочкой.
Срок выдержки – более 4 месяцев
Состав:
- молоко коровье
- закваски
- сычужный фермент
- соль
Подробнее
Сыр «ПРостоВеликий» производиться из цельного коровьего молока по рецептуре сыра «Грюйер». В отличие от своего «французского» брата имеет более мягкую структуру и нежный вкус.
В названии сыра отражены как его «происхождение» – г. Ростов Великий Ярославской области, так и внушительный размер – головы сыра весят почти 20 кг.
Сыр ПРостоВеликий от компании Эко Вилладж производится на сыроварне Филимоново Раздолье в деревне Филимоново Ростовского района Ярославской области. Используется отборное молоко от лучших местных фермерских хозяйств.
