«Неро верде»
120 ₽ * цена за 100 г в фирменных магазинах
Отличительной особенностью сыра является его зеленоватый оттенок, который достигается внесением в сырное зерно натурального хлорофилла, а смесь итальянских трав придают ему аромат лета и свежей зелени.
Выдержка – более 45 дней
Состав:
- молоко коровье
- закваски
- сычужный фермент
- хлорофилл
- смесь трав (орегано, базилик, майоран, розмарин, чабер, тимьян, шалфей)
- соль
Сыр Неро верде от компании Эко Вилладж производится на сыроварне Филимоново Раздолье в деревне Филимоново Ростовского района Ярославской области. Используется отборное молоко от лучших местных фермерских хозяйств.
