“Белпер Кноле”
* цена за 100 г в фирменных магазинах
Сыр в форме маленьких шариков в обсыпке из черного перца или паприки. Консистенция сыра меняется в зависимости от периода созревания: в течении первых 2-х недель это – полумягкий сыр, который можно намазать на хлеб, а к двум месяцам созревания сыр становится достаточно твердым. Его трут на терке, нарезают стружкой с помощью ножа, либо разламывают на маленькие кусочки, как пармезан.
Выдержка – 30 дней
Состав:
- молоко коровье
- закваска
- сычужный фермент
- черный перец или паприка
- чеснок
- соль
Бельпер Кнолле – это безграничные возможности для создания вкусных и оригинальных блюд.
Сырные шарики идеально подходят в качестве закуски или добавки к салатам. Также можно использовать Бельпер Кнолле в составе начинки для пирогов или лепешек. Сыр прекрасно тает и образует нежный, кремовый соус, добавляя блюдам яркий, пикантный вкус.
Сыр “Белпер Кноле”от компании Эко Вилладж производится на сыроварне Филимоново Раздолье в деревне Филимоново Ростовского района Ярославской области. Используется отборное молоко от лучших местных фермерских хозяйств.
Где купить "Белпер Кноле"?
- Москва
- Санкт-Петербург
- Астрахань
- Белгород
- Благовещенск
- Брянск
- Владимир
- Владимирская область
- Воронеж
- Воронежская область
- Геленджик
- Иваново
- Калуга
- Калужская область
- Курск
- Ленинградская область
- Липецк
- Липецкая область
- Московская область
- Нижегородская область
- Нижний Новгород
- Омск
- Орёл
- Петрозаводск
- Ростов
- Рязанская область
- Рязань
- Севастополь
- Смоленская область
- Тамбов
- Тверская область
- Тверь
- Тула
- Тульская область
- Ярославль
- Ярославская область
