«Халлуми»
95 ₽ * цена за 100 г в фирменных магазинах
Сыр для жарки на сковороде или гриле. При нагревании не растекается, но при этом сохраняет нежную структуру с выраженным сливочным вкусом.
Состав:
- молоко коровье
- сычужный фермент
- соль
«Халлуми томаты-оливки»
«Халлуми итальянские травы»
Вкус у свежего Халлуми не слишком выразительный, но после температурной обработки (поджаривании на оливковом масле, гриле или мангале) сыр составит конкуренцию таким продуктам, как свиная вырезка или куриные крылышки.
Неповторимый аромат и незабываемый вкус жареного халлуми делают его и достойным участником барбекю на свежем воздухе и незаменимым ингредиентом в салатах и вегетарианских бургерах.
Сыр Халлуми от компании Эко Вилладж производится на сыроварне Филимоново Раздолье в деревне Филимоново Ростовского района Ярославской области. Используется отборное молоко от лучших местных фермерских хозяйств.
