Сыры по французской технологии из ярославской глубинки

ООО «Филимоново Раздолье» было основано в декабре 2017 года., но в полную силу  заработало лишь  6 сентября 2020 г. после масштабной реконструкции, проведенной на бывшем молочном заводе в деревне Филимоново Ростовского района Ярославской области. Предприятие было полностью перепрофилировано под выпуск сыра. Проведена перепланировка производственных помещений с заменой всего инженерного оборудования,  обустроены  камеры выдержки, закуплено новое современное оборудование. Объем выпуска – 6 тонн сыра в месяц. Сыры от ООО «Филимоново раздолье» под брендом «Эко Вилладж» поставляются в магазины  многих российских городов.